Tahu Daging

Description:
Seingat saya copas nih resep dari Mbak Ari (Bundaicha), atau sapa yah? lupa
kemaren iseng nyoba2 resep yang ringan, lumayan enak. gampang.
awalnya ga mau pake royco, tapi buat obat pede jadinya dipake deh,...ihik.


Ingredients:
Adonan I
10 buah tahu putih kotak kecil
2 butir telor (diresep asli 2 butir untuk 20 tahu)
royco secukupnya

Adonan II
100 gram daging cincang
1 buah wortel potong dadu kecil
garam secukupnya
3 siuang bawang putih
1/2 sdm gula pasir

celupan
1sdm terigu
1 telor
1/2 sdm garam
di mixer (diaduk pake garpu agak lama juga gpp)

dengan ukuran segini dapet 2 loyang kecil aluminium foil
cukup untuk 20 potong


Directions:
1. Hancurkan tahu kemudian campur semua bumbu adonan I, sisihkan
2. kemudian campur semua bumbu adonan II
3. Masukkan adonan ke panci untuk di kukus jadikan adonan II menjadi isi tengah adonan I. adonan I, adonan II dan adonan I lagi
4. kukus selama 30 menit, dinginkan
5. potong tahu kukus sesuai selesar
6. celupkan tahu ke celupan ..goreng sampe coklat.
7. makan hangat2 pake saoss..enak.
.